دجاج بالبصل وصوص الطماطم.. غذاء مُنقذ للمرأة العاملة
مطبخ فوشيا

دجاج بالبصل وصوص الطماطم.. غذاء مُنقذ للمرأة العاملة

فوشياـ من هدى محمد

تستغرق كل إمرأة وقتاً طويلاً للتفكير يوميًا، في تقديم وجبة غذاء متميزة لعائلتها، وخاصة إذا كانت عاملة، وليس لديها وقت كافي لتحضير الطعام.

لذا، هناك عدد كبير من الطهاة حرصوا على إيجاد وصفات طهي سريعة وبسيطة، ولا تحتاج للتعقيدات، لتساعدكِ على تحقيق التوازن بين عملك والاهتمام بتغذية أسرتك.

نقدم لكي سيدتي اليوم، طريقة عمل دجاج بالبصل وصوص الطماطم في الفرن، التي تحتاج لمكونات بسيطة وموجودة دائمًا في ثلاجتك.

دجاج بالبصل وصوص الطماطم

المكونات:

  • دجاجة كاملة مقطعة حسب الرغبة
  • 2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
  • 2 كوب كبير عصير طماطم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة صغيرة بهارات
  • نصف كوب شوربة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت طعام

دجاج بالبصل وصوص الطماطم

طريقة التحضير:

  1. احضري وعاءً يصلح لدخول الفرن، وضعي فيه 2 ملعقة كبيرة زيت.
  2. ضعي قطع الدجاج على نار متوسطة، حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. ضعي شرائح البصل والثوم وجميع التوابل والبقدونس الجاف وتترك على نار هادئة حتى يلين البصل.
  4. ضعي عصير الطماطم وشوربة الدجاج فوق الخليط وأي نوع من الخضراوات التي تُفضلينه على نار متوسطة حوالي ساعة وربع.
  5. ض1شبعد نضج الدجاج، اخرجيها من الفرن، ويترك حتى تهدأ 5 دقائق.

دجاج بالبصل وصوص الطماطم